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尿酸高可以吃黑木耳嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師
尿酸高的患者可以食用黑木耳,但避免食用過量。黑木耳營養較豐富,含有維生素以及微量元素、蛋白等,黑木耳在處理后應及時食用,避免在冰箱放置時間過長。患者還可食用豆制品、豆腐、香菇、蘑菇等,以及適當食用瘦肉、河魚等。但需控制攝入高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等。尿酸高的患者需監測血尿酸含量,如果血尿酸含量過高,需服用降尿酸藥物,包括促進尿酸排泄藥物如苯溴馬隆,以及抑制尿酸生成藥物如別嘌醇與非布司他等。還有中醫中藥的調理,以及適當多飲水、適當運動等。尿酸高的患者,應及時到醫院檢查,并在醫生的指導下進行服藥。
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