秋季進(jìn)補(bǔ)要因人因病因時(shí)
秋季肺氣金旺，氣候涼爽，但易出現(xiàn)干燥氣候，故秋季飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺為主，飲食應(yīng)注意“少辛增酸”，以養(yǎng)肝氣。具體點(diǎn)說(shuō)，應(yīng)少吃椒、蔥、薤、蒜等辛燥食品，多進(jìn)芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、乳品等柔潤(rùn)食物，順應(yīng)秋天沉降之氣，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，民間有“貼秋膘”的說(shuō)法。
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