秋季進補要因人因病因時
夏季五行屬火，在味為苦，在臟為心，心氣火旺，能克肺金，故夏季飲食之味，宜減苦增辛以養肺。夏季心旺腎衰，雖天氣炎熱，不宜過食冰冷，以免腹部受寒氣，民間就有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，忌食肥甘油膩難以消化和腐敗變質食物，以免發生疾病。
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