鐵板牛肉卻是豬肉 黑心店家如何保障食品安全
外出吃飯我們吃的是安全，可是一直以來總有不少不法商家為了賺取更多的利潤，用假食材來蒙騙消費者，近日寶雞市民就反應了這樣的一個現象，稱自己點的牛肉竟是豬肉。
按照市民的指引，記者來到寶雞高新區的這家“湘味館”餐館，中午時分來這里就餐的食客絡繹不絕，記者在餐館的菜單上果然找到這道“鐵板牛肉”，單價28元。點菜時記者特意問了一下這道菜中牛肉的情況。
記者：“肉新鮮不”
湘味館服務員：“新鮮。”
記者：“就是牛肉吧”
湘味館服務員：“嗯。”
幾分鐘后，鐵板牛肉上桌了，記者嘗了幾口后感覺這肉的味道確實不像牛肉，而且吃起來有幾分香腸的味道。一問服務員，對方開始說就是牛肉。
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