最近市面上不少的商家為了賺錢不惜將工業鹽當做食鹽來銷售。工業鹽是一種工業上專用的鹽，人們食用工業鹽會有極大的危害，那么我們應該如何辨別工業鹽呢?

工業鹽冒充食用鹽銷售

10月12日上午，馬鞍山博望區法院公開開庭審理了一起制造、銷售有毒有害食品的刑事案件，當地丹陽鎮一小賣部老板王某，購進半噸工業鹽分小包出售，被查獲時，已銷售出去50多公斤。

王某是丹陽鎮某小賣部的店主，一次，顧客在買鹽時無意中抱怨鹽價貴，他想到工業用鹽便宜，可以用來牟利，就到批發市場一次性批發500千克工業用鹽。

同在丹陽鎮上的鹵菜店老板張某、大排檔老板陳某等，明知王某售賣的鹽是工業鹽，仍然購買并用于食品加工。去年12月，丹陽鎮鹽政執法人員檢查時發現張某店內的鹽存在異常，經檢測發現該鹽為工業鹽。詢問得知是王某所為，在其店中查獲441.7千克工業用鹽。