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兒童高蛋白食物有哪些

參與醫生

湖南省兒童醫院 丁大為 副主任醫師
兒童常見的高蛋白食物主要有牛奶,尤其是配方牛奶,還有雞蛋、牛肉、魚肉、去皮雞肉、鴨肉等,都是富含高蛋白和優質蛋白的食物。除了上述肉類,還有大豆制品,包括豆腐、黃豆制品等,植物蛋白含量比較豐富。高蛋白食物對兒童的生長發育、營養、大腦發育、抵抗力等有積極作用,在平時飲食過程中要注意補充高蛋白以及優質蛋白食物。除了補充高蛋白食物,還要補充維生素、膳食纖維,如水果、蔬菜等,綜合補充食物。兒童應養成不挑食、不偏食的習慣,各種營養素均衡搭配,促進生長發育和智力發育,不能只補充高蛋白或者優質蛋白。
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