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什么是高蛋白飲食

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
高蛋白飲食是每天飲食中蛋白質的含量高一些,對于糾正低蛋白血癥有積極作用。腎功能正常的人每天蛋白質的攝入量大概在1.0g/(kg/d),而高蛋白飲食,如果腎功能正常,可以提高到1.5g/(kg/d),甚至是2.0g/(kg/d)。如果標準體重是50kg,正常情況下需要的蛋白質數量是50kg×1.0g/(kg/d),即每天需要吃50g蛋白質。而高蛋白飲食,對于50kg的患者,每天需要的蛋白質的量是50kg×1.5g/(kg/d),大概是75g。如果增加到2.0g/(kg/d),對于50kg的患者,所需要的蛋白質的量是50kg×2.0g/(kg/d),達到100g的蛋白質。由此可以看出,高蛋白質飲食的蛋白質攝入量比較高。
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