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蜂蜜營養成分是什么

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
蜂蜜中的營養成分,通常有以下幾種:1、碳水化合物:蜂蜜營養成分當中,含有一定量的碳水化合物,即糖分。從營養學角度上分析,每1g糖能產生4000卡的熱量,因此適當喝蜂蜜,為機體補充碳水化合物、提供能量,在緩解疲勞、恢復體力方面的作用,會非常明顯;2、黃酮類化學物質:蜂蜜當中還含有一定量的黃酮類化學物質,黃酮類化學物質能很好的清除自由基,進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用。故而適當喝蜂蜜,補充黃酮類的化學物質,在美容養顏方面也有著積極作用;3、礦物質:蜂蜜當中還含有一定量的礦物質,而礦物質是構成體內很多酶和輔酶的原料。日常生活中,自身適當喝蜂蜜,為機體提供礦物質,促進酶和輔酶的合成,在提高機體代謝調節能力方面也有著積極作用;4、維生素:蜂蜜的營養成分當中,還含有一定量的維生素,而維生素也能刺激體內免疫物質的生成。因此適當喝蜂蜜,為機體補充維生素,在提高機體免疫力方面,也有著積極作用。
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