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1根香蕉能升幾點血糖

參與醫生

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 寧志偉 主任醫師
1根香蕉能升高多少血糖,要根據每個人的具體情況來分析,不可概論。對于正常人,吃1根香蕉不會升高血糖。香蕉的主要成分是淀粉和糖類,香蕉含糖量很高。臨床上,有個別患者空腹血糖6.0mmol/L多,然后吃了1根香蕉之后,餐后血糖可以達到12-15mmol/L。如果吃半個香蕉,餐后2個小時血糖能夠達到7-10mmol/L,但是這只是個別患者具體的情況。如果是一個正常人,吃10根香蕉,血糖也不會升高。如果僅僅餐后血糖輕度升高,可能吃1根香蕉之后,血糖升高也不會很明顯。如果本身血糖很高,在注射胰島素的情況下,吃了1根香蕉之后,血糖會升高很多。因此,建議糖尿病患者不吃或少吃香蕉,1根香蕉可能偏多。如果一定要吃,建議和飯一塊吃,減少主食的攝入量,對餐后血糖的影響可能會小一些。除此之外,青香蕉和熟透的香蕉,進食之后對餐后血糖影響也有所差別。青香蕉沒有通過充分發酵的情況下,粗纖維相對多一些,吸收相對慢一些,對餐后血糖就會影響小一些,但是青香蕉吃起來可能發澀。而熟透的香蕉吃起來發甜,也很容易消化,吸收也比較快,餐后血糖升高會更快,餐后血糖升高的幅度也會更高。因此,每個人情況也不一樣,要區別對待。
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