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糖尿病吃紅棗花生可以嗎

參與醫(yī)生

北京大學第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
紅棗、花生具有升糖、產生熱量的作用,15顆花生的熱量約等于半兩主食的熱量。具體狀況可以在吃完花生、紅棗以后測血糖,根據(jù)血糖情況判斷。部分患者吃完花生、紅棗以后可有血糖升高,而且有的時候煮紅棗的同時為了讓口味更好,也會再加一點糖,這時血糖就會升得更高。 如果計算每日攝入的熱量時,預留出花生、紅棗的相應熱量,患者可以適當食用,但是假如飯已經吃得很飽,血糖已經很高,這時候再吃花生、紅棗就相當于雪上加霜,血糖會更高。所以必須要清楚應該吃多少,具體可以向營養(yǎng)師咨詢。
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