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海帶的嘌呤含量高嗎

參與醫生

山東省立醫院 袁媛 副主任醫師
海帶中嘌呤含量較低,每100g海帶中所含嘌呤大約為100mg。根據每100g食物中的嘌呤含量,分為低嘌呤、中等嘌呤及高嘌呤食物,具體如下:1、低嘌呤食物:每100g食物中含嘌呤50mg;2、中等嘌呤食物:每100g食物中嘌呤含量為50-150mg;3、高嘌呤食物:嘌呤含量相對較高,每100g食物中嘌呤含量大約在150mg以上。痛風患者無論痛風有無發作,高嘌呤食物均應嚴格禁忌,包括動物內臟、帶殼海產品、火鍋、肉湯等,此外飲酒、飲用大量果汁等也需限制。患者在痛風緩解期可以適當食用中等嘌呤含量食物,海帶便為其中一種。若患者處于痛風發作期,即目前已存在明顯疼痛,此時需嚴格執行低嘌呤飲食,選用牛奶、雞蛋、蔬菜等食物,同時配合一定的藥物治療。
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