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高麗參不能和什么一起吃

    發布時間:2016-07-22   來源:中華康網   
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高麗參的珍貴性相信很多人都知道,好的高麗參價格昂貴,有的人把它用來當作補藥。隨著現在的人對中醫的了解越來越少,以至于對中藥也一概不知。高麗參是進補常用的一種藥,很多人想知道高麗參不能和什么一起吃,下面我們來看詳細的介紹。

高麗參不能和什么一起吃

1、高麗參不可濫用

高麗參雖然是一種補氣藥,但是如果沒有氣虛的病癥而隨便服用高麗參,是不合適的。一些體質壯實的人,在沒有虛弱現象的情況下,不適宜服食補藥,不要食用高麗參。如果誤用或多用了高麗參,反而導致閉氣的情況發生,必然出現胸悶腹脹等癥狀。另外食用人參一定要注意到季節的變化,一般情況下來說:秋季和冬季天氣比較涼爽,進食比較好;但是夏季由于天氣比較炎熱,則不宜食用高麗參。

2、高麗參不能和蘿卜及海鮮同吃

古醫書上講蘿卜“下大氣,消谷……”。現代的研究證明蘿卜具有消食利尿的功效,與古代觀點基本相同,而高麗參大補元氣是其最主要的功能。所以說高麗參和蘿卜是一個大補氣,而一個大下氣,正好抵消了各自的功效。所以避免兩者同食,否則,吃了相當于白吃,沒有任何的功能作用。

3、服用高麗參后避免飲茶

服高麗參后,不可飲茶,免使高麗參的作用受損。

4、高麗參避免使用五金炊具做

無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。

5、高麗參不能和葡萄同吃

會使高麗參營養受損,葡萄中含有鞣酸,鞣酸會使高麗參中的蛋白質結合后沉淀,會影響高麗參吸收而并且降低人參的藥效。

在用高麗參進補的時候一定要注意這些注意事項,不然不僅不會起到補身子的效果,可能還會引起反作用。然而有些食物吃了是會使人參的藥效受損,如果你買的很昂貴的高麗參,那就一定要看清注意事項再進行服用。

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