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尿酸高的人可以吃金針菇嗎

參與醫生

河南省人民醫院 史曉陽 副主任醫師
尿酸高的人可以吃金針菇,因為金針菇屬于含嘌呤較低的食物,攝入后對血尿酸的影響較小。而血尿酸高的主要原因是嘌呤代謝障礙,指患者在攝入富含嘌呤的食物后,集體代謝紊亂。富含嘌呤有各種海產品,如海帶、紫菜類,還有動物的內臟,如動物的肝、腎、心臟,包括各種各樣的排骨湯、啤酒等都是高嘌呤的食物。因此對于尿酸高的人群,只要適當控制高嘌呤類型食物的攝入即可。對于金針菇等嘌呤含量較低的食物,可以放心食用,并不會引起血尿酸的進一步增高。此外在尿酸高時,除飲食注意外,還要關注及時的進行藥物治療,因為只有如此,才能減少高尿酸血癥所引起的其他代謝障礙。
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