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空心菜尿酸高的人可以吃嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師
尿酸高的人群可以吃空心菜,同時其他蔬菜也可以吃,包括芹菜、菠菜、蘿卜等。尿酸高的人群主要是限制高嘌呤食物的攝入,即嘌呤含量在100克食物中超過150mg的食物,包括內臟,如豬肝、豬心、豬肺、豬腸、鴨心、鴨肝、鴨腸,另外也包括啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料以及海鮮等海產品。尿酸高的人群,還需適當多喝水,每天飲水量保持在2000-2500mL,且根據體重不同而有所差異。對于血尿酸含量>500μmol/L的人群,需在醫生指導下服用降尿的藥物,包括促進尿酸排泄藥物,如苯溴馬隆,以及抑制尿酸生成藥物,如別嘌醇和非布司他,才能使血尿酸含量維持在合理的范圍,從而減少痛風復發。
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