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尿酸高可以吃茭白嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
尿酸高可以吃茭白,茭白屬于蔬菜類的低嘌呤飲食。茭白含有比較高的纖維,對于補充維生素、鈣、鐵等都會有一定的幫助。尿酸高也就是高尿酸血癥是代謝性疾病的一種,是由于嘌呤代謝所引起的血尿酸的升高,患者應該管住嘴。食物分為高嘌呤食物和中嘌呤食物,以及低嘌呤食物三大類,血尿酸高不能吃高嘌呤食物。對于中嘌呤的食物,患者也要適量而不能多吃,但可以吃低嘌呤的食物,如新鮮的蔬菜及水果、牛奶、雞蛋、米、面,則尿酸高可以吃茭白。
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