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尿酸高可以吃綠豆粥嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師
尿酸高可以食用綠豆粥,綠豆有清熱、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在飲食方面主要是限制高嘌呤食物攝入,高嘌呤食物是指在每100g食物中嘌呤含量>151mg以上。常見的高嘌呤食物包括內臟,例如豬心、豬肚、豬肺、豬肝、雞心、雞肝、雞腸、鴨腸等。另外還包括海鮮,特別是貝殼類海鮮,以及啤酒、白酒、碳酸飲料等,尿酸高的人群也應盡量或者減少此類食物攝入。尿酸高的人群應注意多飲水,每日飲水量在2000-2500ml左右,根據體重不同而有所不同。還需要在醫生指導下服用降尿酸的藥物,包括促進尿酸排泄的藥物如苯溴馬隆,以及抑制尿酸生成的藥物,如別嘌醇、非布司他,才能使血尿酸水平維持在合理范圍,減少痛風復發。
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