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糖尿病可以吃無糖饅頭嗎

參與醫生

山東省立醫院 韓文霞 主任醫師
糖尿病病人可以吃無糖饅頭,但不能吃太多。無糖饅頭的碳水化合物含量較低,可能增加不含蔗糖,對血糖影響較小的含糖代用品,比如木糖醇等,使口感有甜味,可能不直接對血糖產生影響。但無糖饅頭仍然會增加體內的能量,所帶來的能量在體內可能會逐漸影響血糖。無糖饅頭主要成分還是碳水化合物,屬于面食。而糖尿病病人的合理膳食較重要的一部分是膳食的比例,需要注意各種不同營養成分的比例和膳食的量,比如一餐中不僅要有無糖饅頭的營養,也要有其它蛋白質、脂肪、纖維素、維生素等營養,需要經過合理搭配,而且還不能吃太多。
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