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糖尿病病人可以吃無糖巧克力嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 趙蕾 副主任醫師
糖尿病病人在血糖控制理想的情況下,可以食用無糖巧克力,食用巧克力可以改善心情、調節生活,對于糖尿病病人提高生活趣味有幫助。但是要注意一點,無糖巧克力并不是沒有熱量,無糖巧克力里面只是不含蔗糖或者果糖,但是里面仍然含有奶油、牛奶等成分。這些食物提供的熱量,也足夠可以把血糖升高。所以糖尿病病人,在血糖控制理想的情況下,才可以少量食用無糖巧克力。如果血糖控制不理想,也同樣是要適當控制無糖巧克力的攝入。對于無糖巧克力,一定要注意食物含量的配比表,如果同樣不含脂質,或者同樣不含牛奶,對于熱量的提供是零脂肪、零熱量的時候,可以適當食用。但是如果含天然奶油,或者是代可可脂,或者是牛奶等成分,這一類成分同樣是會提供熱量、會升高血糖,這個時候就要控制無糖巧克力的攝入。
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