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貝貝小南瓜糖尿病能吃嗎

參與醫生

中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
糖尿病患者可以吃貝貝小南瓜,小南瓜其實也是屬于日常生活中一個比較常見的蔬菜,含有豐富的淀粉、植物纖維。蛋白質以及脂肪的含量非常少,并且還有一定的維生素和礦物質,吃了以后可以給身體提供豐富的營養。有些人就會認為南瓜較甜,糖尿病患者吃不是不能吃,其實并不是這樣。南瓜里含的淀粉跟大米的淀粉基本上都是屬于同一類物質,只是量多或者量少的區別。因此吃南瓜也好、吃大米也好都是給身體攝入的淀粉,也就是碳水化合物。糖尿病患者吃南瓜時就應該要適當減少其他主食的攝入,這樣就能夠保證每天能量的攝入穩定在固定的水平之內,就不會讓能量攝入超標,血糖也不會出現波動。要是米飯、主食都不變的同時還額外增加南瓜等食物,就有可能導致能量攝入超標,患者的血糖自然就會出現波動。總之糖尿病患者可以吃貝貝小南瓜,但要注意控制量,并且要注意及時調整其他主食的攝入。
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