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喝豆漿會升血壓嗎
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參與醫生
山西中醫藥大學附屬醫院 金惠玲 副主任醫師

一般喝豆漿不會升高血壓,喝豆漿反而有助于降低血壓和血脂,在一定程度上還有助于預防動脈硬化發生。豆漿還可以調節女性內分泌紊亂失調,有延緩衰老的作用,是非常優質的飲品。但是對于腎功能不好、有蛋白尿的患者,要盡量減少喝豆漿或者不喝豆漿,因為這種植物蛋白可能會導致肌酐的升高。相對應當進行優質蛋白質的飲食,豆漿中90%以上成分都是水,還有纖維性物質、植物蛋白,許多豆漿中還會加入許多的糖分。
機體本身會對水有一定代謝作用,攝入許多水,雖然有可能會加重心臟的負擔,但是對血壓沒有影響。機體會把多余的水分排出體外,另外纖維素、微量元素本身是機體所需要,也不至于引起血壓的增高。大豆蛋白也是一種很好的物質,可以適當補充,其中氨基酸成分雖然相對于動物性蛋白有所不足,但是相對于大多植物性蛋白屬于比較好的類型。
所以,喝豆漿不會引起血壓升高,反而對降低血壓有好處。

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