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柿子不能和什么同時(shí)吃

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
柿子不能與寒涼性食物同時(shí)來(lái)吃。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講,柿子本身比較偏寒涼,如果與寒涼性的食物,比如螃蟹、綠豆一起來(lái)吃,就會(huì)使得寒性疊加變得更加的陰寒,會(huì)損傷身體陽(yáng)氣,容易出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白、容易疲倦的情況。柿子和螃蟹、綠豆一起吃,寒涼的屬性還有可能會(huì)損及脾胃的陽(yáng)氣,進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的情況。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講,柿子不能和含有蛋白質(zhì)比較高的食物同時(shí)來(lái)吃。因?yàn)槭磷又泻幸欢康镊匪幔軌蚝偷鞍踪|(zhì)相互結(jié)合,形成不容易消化的結(jié)石類物質(zhì)。因此,對(duì)于瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆不能夠和柿子同時(shí)來(lái)吃,否則會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
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