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糖尿病能吃山藥嗎

參與醫生

安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師
糖尿病可以吃山藥,糖尿病患者吃山藥有很多好處,山藥的含糖量并不高,同時也不含有太多脂肪,對血糖不會造成過大影響。山藥中含有黏蛋白,有些患者在進食山藥后會發現有助于控制血糖,這與黏蛋白可能有一定關系,山藥還有一定預防心血管疾病的作用。從中醫的角度,山藥對于糖尿病患者有滋補、強壯、助消化的作用,但是糖尿病患者在選擇山藥時也要注意進食山藥不可過多,要控制量,因為山藥當中含有一定的淀粉。糖尿病患者總體而言,在飲食上建議低鹽、低脂、清淡飲食,但也要控制總熱卡,總熱卡超標會帶來體重增加,會加重病情,所以可以進食山藥但要控制量。
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