百香果一看名字就是讓人忍不住流口水的果子，既然取名如此霸氣外露，那么一起看一下它到底怎么樣吧，其實很多小籽是可以吃的，就看個人是否喜歡了，比如吃石榴的時候是不會吐籽的，而吃西瓜會吐籽、百香果的籽能吃嗎?很多水果都有籽，如果是大的籽一般都會吐掉，如果是小的籽呢?有的人會猶豫要不要吃，神奇的百香果的籽可以吃嗎?

百香果的籽也是可以吃的，不過吃百香果籽咬碎的時候口感會比較酸，最好不要咬碎直接吞，帶著汁一起吃，非常好吃，百香果一打開就會有香味撲鼻，這香味讓我覺得能夠防暈車，坐車的時候帶一個，暈的時候就吃一個。如果到了冬季，果子就會偏酸，口感會降低很多。所以夏季的百香果非常收歡迎。每天也能吃上好幾個，直接用勺子挖著吃，也可以做成百香果汁，百香果醬，百香果茶，減肥美容效果特別好。

百香果果汁含有多種人體有益的元素，如蛋白質、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維，對機體發揮凈體排毒的作用。百香果有很強的抗病蟲的能力，是天然綠色水果。凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

榨汁食用是最常見的百香果食用方法。即充分保留了百香果的營養價值，又能通過調味改善百香果的口感。將百香果清洗干凈，用刀對半切開，取出果肉放入攪拌機，根據自己的口味需求加入適量檸檬片、蜂蜜調味，再加入涼開水攪拌均勻既得。