在中醫學中,如果想出人頭地,不得不刻苦努力啊,因為各種東西的名字都有好多個,而且還要區別是不是同一種東西,比如,西番蓮和百香果的區別,其實它們同一種東西,西番蓮為多年生常綠攀緣木質藤本植物,是一種芳香可口的水果,有“果汁之王”的美譽為又名雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠,轉枝蓮、洋酸茄花,時計草,那么它們怎么吃呢?
西番蓮和百香果的吃法:挑選百香果:百香果和一般水果不同,它的皮越皺里面越好吃,外表光滑色澤亮麗的果果一般都很酸,所以不要嫌棄外表丑陋的百香果哦,那是它成熟的標志哦。好的百香果是果汁口感的保證呢。切百香果:成熟的百香果皮皺且軟就像軟塌塌的柚子皮一樣,所以不能直接一刀。先用刀尖切一個小口,然后再普通地切,原理就是壓強原理啦。
轉移:將百香果切開后,用小勺子掏出里面的果肉。因為百香果比較小,所以都是用四個。杯子要選擇有過濾功能的,因為百香果有籽,用的檸檬杯。調糖水:這是最重要的一步哦。習慣用小容量的塑料杯調糖水,也可以用蜂蜜,更美容養顏,但是我感覺沒有用糖水口感好。
六百毫升果汁用了七勺糖,勺子是很小的勺子,用熱水融化成 糖水,用勺子攪拌,再加到果汁里會讓果汁酸甜更均勻。酸甜程度根據個人喜好呀,可以邊嘗,邊加入糖水。最后放到自己喜歡的杯子里,無論是炎熱的夏日還是蕭瑟的秋日,來一杯酸酸甜甜的百香果果汁,都是那么幸福四溢。