很多人將魚油作為常用的保健品，卻并沒有選擇到最適合自己的品種。英國《每日郵報》近日載文，邀請英國營養中心首席營養師修納·威爾金森教大家弄清魚油類保健品里到底有什么，以及該如何服用。

魚油怎么吃

方法一：魚油和卵磷脂一起服用能促進兩者的協同作用，并能更好的吸收。

方法二：需要注意的是，魚油不可以和鈣片一起服用，必需分開吃。所以把他們兩個和在一起會產生反應，從而降低效果。能再早晨和晚上口服的時候吃魚油，在中午吃鈣片。

方法三：雖然現在對魚油每天的服用量沒有明確的規定，可是還是建議每天最多不超過2500mg，過量的服用魚油也會損傷我們的動脈血管壁的。

方法四：如果屬于對水產品過敏的人，在魚油的服用上也應該注意，避免過敏。

方法五：在服用魚油的同時，最好不要服用有降血脂功效的藥物。

方法六：血友病患者不宜服用魚油，由于魚油能增加血管的通透性。

方法七：在對魚油的保存上，由于魚油非常容易氧化，因此能冷藏保存，減慢魚油的氧化速度。

兩種成分作用不同

以往的研究發現，魚油具有抗炎癥的作用，能幫助身體抵抗疼痛，對結腸直腸癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定預防效果。最近研究發現，魚油對風濕性關節炎也能發 揮一些治療作用。但是，魚油中的主要成分，即EPA和DHA這兩種脂肪酸，各自最擅長的功效并不是這些。DHA有利于大腦、視網膜的發育，而EPA則主要 是對心血管疾病有一定的輔助治療作用。