姜黃的功效與作用

發布時間：2016-04-18 來源：中華康網

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: 姜黃是姜科多年生草本植物姜黃的根莖，主產于四川、福建，冬季莖葉枯萎時采挖，煮或蒸至透心，曬干，除去須根，切厚片，生用，有利膽的作用。那么，姜黃的功效與作用具體有哪些呢?

01利膽

姜黃煎劑及浸劑能增加膽汁分泌，使膽汁成分恢復正常，并增加膽囊收縮，其作用弱而持久，可持續1~2小時，姜黃素或其鈉鹽有利膽作用。

02抗菌、抗炎和鎮痛

姜黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。姜黃水浸劑對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。姜黃制劑可殺蠅，其揮發油和姜黃素對急性和亞急性足腫脹性炎癥有顯著的抗炎作用，其煎劑有鎮痛作用。

03降脂、降壓和抗凝

姜黃醇提取液、姜黃揮發油和姜黃素都有明顯的降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的作用。姜黃醇提取液有降低血壓的作用。姜黃素有增加心肌營養性血流量的功效。其揮發油和姜黃素可抑制血小板聚集。姜黃素能增強纖維活性而有較強的抗凝作用。

04收縮子宮和終止妊娠

姜黃煎劑對子宮起收縮功效，其煎劑有明顯的終止妊娠作用。

05抗腫瘤

姜黃醇提物能抑制癌細胞生長，能抑制卵巢細胞生長，并對淋巴細胞和Dalton氏淋巴細胞具有細胞毒性作用，并能減少動物腫瘤的生長，其活性成分主要是姜黃素。

06光效應

姜黃素在通常情況下殺菌能力較弱，但當給于光照射時，微克量的姜黃素就顯示出很強的光毒性反應。革蘭氏陰性菌對于姜黃素光毒性的抵抗力比革蘭氏陽性強。姜黃素的這種光毒性只有在有氧情況下才能產生，因此姜黃素可能作為一種光敏化藥物應用于牛皮癬、癌癥、細菌和病毒性疾病的光療。姜黃素還能對易光解的藥物起穩定的作用，如對硝苯吡啶的光穩定作用特別強，使它半衰期延長6倍，可增強其療效。