對于魚肝油想必大家都不陌生，生活中也有不少人把它作為一種保健品在食用，同時也成為了新生兒的必備食用之物。但是，大家或許都不是清楚的了解魚肝油的功效和食用魚肝油的好處。

要了解魚肝油的功效，首先要了解它的來源。其實，魚肝油是一種比較特殊的脂肪油，它從深海的無毒魚體肝臟中提取并由現在科技工藝精煉而成。這也就說明魚肝油是比較天然純粹的產品。

魚肝油護眼功效顯著，其實，魚肝油所含的最主要營養素就是維生素A和維生素D。因此，魚肝油常被用于維生素A和維生素D缺乏癥的治療。同時也變成了保護視力的能手。

維生素A是一種人體所必需的重要營養素，它能維持人體上皮組織正常代謝，能保護人體眼角膜，使眼角膜不退化，眼睛不出現干燥酸澀等現象，并有有效地預防夜盲癥的發生，提高眼球在黑暗的環境中看清事物的能力。如果人體缺乏維生素A，可能會使視力下降，出現角膜炎、眼睛干澀等癥狀。

由此可見維生素A對人體尤其是眼睛的重要性。富含維生素A的食物一般有動物肝臟、蛋類等，但是食物中的含量有限。而服用魚肝油能夠有效地補充人體維生素A，幫助改善視力，防止眼干眼疲勞，從而預防夜盲癥、角膜炎、角膜軟化等病癥的發生。但魚肝油無法改善天生的色弱、色盲等問題。

同時，剛出生的寶寶也能夠服用魚肝油來促進生長發育和保證視力正常發育，提高免疫力，預防佝僂病，防止維生素A、D的缺乏。但在服用時需要注意服用量，通常新生兒服用的時候僅需滴一滴魚肝油。