- 喝酸奶能減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

適當地喝一些酸奶,能夠起到減肥作用,但是如果不加節制地大量喝酸奶,就有可能會引起肥胖發生風險的增加。因為酸奶本身的能量并不高,加上酸奶當中富含有豐富的優質蛋白質,進入體內能夠為肌肉提供豐富的原料。當肌肉發達時,基礎代謝率增高,有助于減肥。另外酸奶當中還富含有一定量的益生菌,而益生菌進入到體內能夠很好地調節腸道的微生態,促進消化功能的提高,進而能夠避免吃進來的食物在體內蓄積而引起肥胖。因此適當地喝一些酸奶,能夠起到一定減肥作用。但是如果不加節制地大量飲用酸奶,反而會增加發生肥胖的風險,因為酸奶當中畢竟含有一定量蛋白質,而1克蛋白質能夠產生4000卡的熱量。因此在喝酸奶過程當中,如果攝入的量過多,會使得酸奶當中的蛋白質積少成多,同樣會引起大量能量進入體內,而增加發生肥胖的風險。

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