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喝酸奶能減肥是真的嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
喝對酸奶可以幫助減重,酸奶的主要成分為蛋白質、脂肪和益生菌。在減肥過程中,強調要增加優質蛋白攝入,可以更好的增加代謝率,延遲飽腹感,同時有保持肌肉量的作用。因此酸奶的優質蛋白易被消化利用與吸收,建議在減重期間增加奶制品攝入,酸奶為較好的選擇。但需注意酸奶里的脂肪并未得到控制,且糖分可能因為添加糖分過多導致能量超標。因此選用酸奶時,尤為減重過程中選用酸奶時,若只飲用較少酸奶,如100-200毫升酸奶,可選擇普通脂肪含量的酸奶。若飲用酸奶量較大,應選擇低脂或脫脂酸奶,同時盡量選擇無糖酸奶。可參考配料表,若添加白砂糖或蔗糖就屬于添加糖的酸奶,盡量不要選用,或有果葡糖漿或果醬字樣的酸奶,盡量也不要選用。酸奶中的益生菌對腸道健康有益,有助于減重,因此在減重過程中選擇合適的酸奶可以幫助有效減重。
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