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腎病能喝豆漿吃豆腐嗎

參與醫生

中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
腎病病人可以喝豆漿、吃豆腐,如果病人水腫比較嚴重,則盡量避免飲用過多豆漿。腎病通常分為腎炎綜合征、腎病綜合征、腎功能不全,病人的飲食注意事項即低鹽、低脂、低嘌呤。如果腎功能不好,還要求低蛋白飲食,豆腐和豆漿基本屬于符合以上飲食要求。雖然患者進食豆制品會出現嘌呤含量升高的情況,但是豆腐和豆漿屬于低嘌呤食物,腎病病人可以吃,不會增加高尿酸血癥的機會。豆腐和豆漿含有一定的大豆蛋白,大豆蛋白屬于優質蛋白,對于改善病人的蛋白質、營養有一定好處。因為豆漿含有比較多的水分,如果病人嚴重水腫,喝豆漿過多,有可能導致病人出現水腫加重。另外可能會出現高血壓甚至加重心臟負擔,因此病人需要避免過量飲用豆漿。
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