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痛風患者可以吃有酸味的食物嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師

痛風患者可以食用有酸味的食物,比如醋,但界定痛風患者是否可以食用,主要是根據食物含有嘌呤的含量決定。食物分為高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物。痛風是代謝性疾病,是由于嘌呤代謝異常所造成的高尿酸血癥而引發的關節急性炎癥,與飲食、代謝有密切的關系。痛風發作要忌口,不能吃高嘌呤食物,少吃、盡量不吃中嘌呤食物,可以吃低嘌呤的食物。食物當中有酸味,要界定其是否屬于高嘌呤食物、中嘌呤食物,或者低嘌呤食物。如果屬于低嘌呤食物,有酸味,對痛風影響不大,痛風患者可以食用。

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