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痛風患者可以吃萵苣嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
痛風是高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶沉積在關節周圍,形成的一種晶體性關節炎,病理生理基礎是高尿酸血癥。痛風患者可以食用萵苣,原因如下:1、嘌呤含量低:痛風患者需要限制飲食中的嘌呤攝入量,萵苣是一種低嘌呤含量的蔬菜,鐵含量比較豐富,所以痛風合并缺鐵性貧血的患者,可以適量食用萵苣補充鐵含量;2、熱量低:萵苣脂肪、碳水化合物含量比較低,痛風患者多合并肥胖癥以及血糖、血脂代謝異常,所以對于痛風合并血糖、血脂異常以及肥胖癥的患者,萵苣有一定減肥作用;3、通便:萵苣可以刺激腸道蠕動,增加患者食欲,所以痛風患者適量食用萵苣,對于身體有一定的益處。
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