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減肥可以吃鵝蛋嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

減肥可以吃鵝蛋,肥胖并不是因為吃鵝蛋所造成,在減肥過程當中適當吃鵝蛋,其實對于提高減肥效果有幫助。因為鵝蛋當中富含有豐富的優質蛋白,而優質蛋白質能為人體肌肉提供豐富原料。吃適量鵝蛋補充人體肌肉合成的原料,當肌肉變得發達時,同等重量的肌肉要比同等重量的脂肪體積小,因此就能起到很好的減肥塑形作用。在減肥過程當中適當吃鵝蛋,通過鍛煉肌肉變發達的同時,人體基礎代謝率也會提高,當機體基礎代謝率提高時,就使額外消耗的能量增加,此時更容易形成機體能量負平衡,促進脂肪分解和代謝,提高減肥效果的功效就會更加明顯。適當吃鵝蛋是重要的前提,如果在減肥過程當中不加節制的吃了過多鵝蛋,也會使鵝蛋當中含有的能量積少成多進入體內,仍然會造成肥胖。

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