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痛風吃什么肉類食物最好

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
痛風急性發作時,盡量不進食肉類食物為好。因痛風的發作是由于高尿酸血癥,沉積在關節腔里,造成關節急性炎癥發作。故需在飲食上進行控制,避免進食高嘌呤的飲食,如牛肉、羊肉、豬肉等肉類。高嘌呤食物,即100g食物中,含有的嘌呤類物質>150mg,尤其肉湯,必須避免進食。否則易造成痛風復發,加重痛風的癥狀,使痛風不易恢復。故痛風患者不進食肉類為好,部分患者認為河魚類的白肉相對嘌呤含量較少,若需進食,應限制攝入量。
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