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慢性乙型肝炎能吃大蒜嗎

參與醫生

中國中醫科學院西苑醫院 張引強 副主任醫師
慢性乙型肝炎對于大蒜沒有絕對禁忌。中國人認為蒜是辛香食物,研究表明,大蒜素有抗真菌作用,所以大蒜對于慢性肝病患者沒有絕對禁忌。 從中醫角度講,蒜氣味比較芳香,具有走竄性質,對于慢性肝病陰虛的患者,人體內水分較少,避免食用大蒜。對于普通病毒性肝炎患者,少量食用大蒜有益處。另外研究發現,燒熟的大蒜有止瀉作用。 大蒜是很好的食材,不用刻意糾正。但是大蒜不可過量食用,中醫講大蒜辛香耗氣,少量進食絕對沒有壞處。
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