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得鼻咽癌能吃大蒜嗎

參與醫生

浙江中醫藥大學附屬第二醫院 龐德湘 主任中醫師
鼻咽癌主要是從鼻腔到下咽部這一段的癌癥,因為飲食常直接刺激鼻咽部,所以比較會引起關注。大蒜原產地也不是中國,以前是在西亞或者中亞,漢代張騫出使以后帶回來,發現落戶2000年的大蒜對中國人產生的影響較大,可在烹調魚肉各類的蔬菜時增加美味。 但是大蒜相對比較辛辣,常見的有兩大類,白皮蒜和紫皮蒜。按照習俗,紫皮蒜可能更辣,白皮蒜相對辣味低。建議鼻咽癌患者吃白皮蒜,味道偏辛、偏甜、性偏溫,有溫中健胃,消食理氣的作用。近代研究同時有抗菌作用,對于部分還有抗癌作用。所以鼻咽癌患者吃大蒜沒有問題。
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