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芋頭糖尿病人可以吃嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師
糖尿病人即糖尿病患者,可以吃芋頭,芋頭含糖量并不高,是低糖食品,其中富含粗纖維,包括維生素、纖維素,對糖尿病患者調節胃腸功能有幫助。?整體而言,糖尿病患者主張飲食多樣化、均衡性,如果飲食習慣不同,任何食物都可以吃。尤其適合食用含糖量較低或者含有粗纖維素,包括大量粗纖維的食物,可以增加飽腹感,減少對其它食物的攝入。另外,芋頭里含有碳水化合物,在吃芋頭時可以適當減少其它主食,避免碳水化合物攝入太多。但不建議用芋頭完全代替主食,主張盡可能食物均衡化、樣式多樣化,每頓餐盡可能什么都要有,但什么都不要多,對提高食欲也非常有幫助。
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