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西紅柿和西蘭花可以一起吃嗎
- 西紅柿和西蘭花可以一起吃嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

西紅柿和西蘭花可以一起吃,可以從中醫(yī)食療和西醫(yī)營養(yǎng)學的角度,分別進行分析:1、中醫(yī)食療:西紅柿和西蘭花性味都偏寒涼,因此能夠很好地清除體內虛火和內熱,對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的患者,如果適當?shù)匾黄鸪晕骷t柿和西蘭花,通過滋陰降除體內的虛火和內熱,都有著緩解上述癥狀的好處;2、西醫(yī)營養(yǎng)學:西紅柿和西蘭花中都富含有一定量的維生素C,而維生素C能夠很好調節(jié)皮膚內色素的代謝,同時也能夠促進皮膚內膠原蛋白的生成。因此,適當?shù)匾黄鸪晕骷t柿和西蘭花,能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性,進而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的好處,還可以為機體補充維生素C,也有著提高機體免疫力的好處。

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