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西洋參泡水能降血糖嗎

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
西洋參泡水不能降低血糖,身體中唯一能降低血糖的物質(zhì)是胰島素。胰島素通過幫助把葡萄糖從細(xì)胞外轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi),實現(xiàn)降低血糖。西洋參泡水不會產(chǎn)生胰島素,不能當(dāng)做降低血糖的方法。有人在生活中發(fā)現(xiàn)喝西洋參泡的水,血糖比原來低。西洋參本身含的能量比較少,基本不含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),喝西洋參泡水也不會給身體提供較多能量,能量總攝入比平時減少,有可能導(dǎo)致血糖降低。兩者是孤立的現(xiàn)象,不能聯(lián)系成因果關(guān)系。總之,西洋參泡水可以給身體提供其他方面的作用,比如滋陰補(bǔ)氣、消除疲勞等,但不具有主動降血糖的作用。
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