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無花果能降血糖嗎
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參與醫生
中國中醫科學院西苑醫院 衛蘭香 副主任醫師

無花果不能降血糖,無花果在吃的時候感覺口感不是很甜,很多人認為對血糖影響不大。其實無花果營養非常豐富,含有很多人體所需要的氨基酸,同時又含有很多的礦物質、微量元素,對人體的代謝非常有益處。但是無花果的含糖量高,尤其含單糖比較豐富,在食用單糖后會迅速地變成血糖,讓血糖升高。所以無花果不能降血糖,當大量食用時反而會升高血糖。如果糖尿病病人血糖控制很好,或者糖尿病處于糖耐量低減狀態下可以吃水果,也可以吃無花果。不指望用無花果降血糖,血糖控制好時,可以少量、適量吃無花果,因為它含有豐富的氨基酸、微量元素,對人體有益,但不能吃太多。吃太多不光不能降血糖,甚至會升血糖。

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