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感冒可以吃咸鴨蛋嗎

參與醫生

河南省人民醫院 李英 主任醫師
感冒可以吃咸鴨蛋。咸鴨蛋,是鴨蛋外面滾了一層薄薄的泥漿,再滾上鹽腌制而成。雖然含鹽比較高,但是性溫,含有豐富的蛋白質。蛋黃經過腌制之后,會流油,也含有豐富的脂肪,還有卵磷脂、維生素A等豐富的營養物質。所以,感冒時可以吃咸鴨蛋。由于咸鴨蛋的含鹽量較高,進食時覺得咸,這時可能會刺激嗓子,嗓子不舒服,或者咳嗽。吃咸鴨蛋的同時,要拌著粥,或者拌著飯,這樣不會過咸,也可以喝清水,不會覺得胃里不舒服。感冒時,可以吃咸鴨蛋,但是不能過多進食,同時要多喝水,有利于感冒的恢復,也不會引起胃腸道的不適感,以免病情加重,出現惡心、嘔吐。
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