- 吃梨會長胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

適量吃梨并不會導致肥胖,因為梨的主要成分是水分,所含有的碳水化合物較低,并且屬于能量密度較低的一類水果。因此適當吃梨,不會導致過多能量進入體內,不會使肥胖風險增高。另外梨富含膳食纖維,能夠吸水膨脹、增加飽腹感,進而能夠避免過多攝入其他食物,從而防止過多攝入其他能量。如果不加節制食用過多的梨,其肥胖風險也會逐漸增加,因為梨含有糖分,而每1g糖能夠產生4kcal的熱量。如果吃梨過多,會使糖分在體內以脂肪的形式進行儲存,從而增加肥胖風險。在中醫食療的角度,梨偏寒涼,如果食用過多,會使脾胃受寒、運化能力下降,從而使其他食物以脂肪的形式儲存于體內,容易發生肥胖。

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