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腎炎吃南瓜有什么好處

參與醫(yī)生

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
腎炎患者的飲食標(biāo)準(zhǔn)是低鹽、低脂、低嘌呤飲食,如果患者有腎功能不全,還需要低蛋白飲食。而南瓜符合以上要求,因此腎炎患者可以吃南瓜,好處主要有以下幾方面:1、南瓜含有的維生素和微量元素較多,可以供給全面營(yíng)養(yǎng);2、提高病人的抵抗力。食用南瓜時(shí)的烹飪方法十分重要,如果烹飪南瓜時(shí),放入過(guò)量的鹽和油,則并不適于腎炎患者食用。如果腎炎患者出現(xiàn)腎功能低下、排鉀能力減弱,若一次性過(guò)量攝入南瓜,則可能導(dǎo)致血鉀攝入增加,導(dǎo)致高鉀血癥,有時(shí)甚至?xí)鹦呐K驟停。
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