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晚飯吃土豆可以減肥嗎
- 晚飯吃土豆可以減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

晚飯食用土豆,能否起到減肥作用,根據攝入量分析,具體如下:1、適量:患者在晚飯當中,包括脂肪在內的眾多物質,并且除食用土豆之外,其他食物能嚴格控制攝入量,一般不會引起較多能量進入體內,可以保持整體的身體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、提高減肥的效果。而且土豆富含礦物質,其能為體內較多酶和輔酶的構成,提供豐富的原料,酶和輔酶能較好的調節,包括脂肪在內的眾多的物質,從而提高酶和輔酶的調節能力,食用適量的土豆,還能補充一定量的膳食纖維,其吸水膨脹,可以增加飽腹感,避免患者攝入其他過多食物;2、過量:患者如果在晚飯中,不加節制的食用較多的土豆,會使得土豆當中含有的能量積少成多,進入體內,此時起不到減肥的作用。

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