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尿酸高可以吃堅果嗎

參與醫生

武漢市第四醫院 周文煜 副主任醫師
尿酸高的病人不主張吃堅果,因為絕大部分堅果,包括松子、核桃、夏威夷果、杏仁等均含嘌呤較高。絕大部分的堅果均屬于中、高嘌呤的食物,尿酸高的病人應避免食用。除此類堅果,可以吃板栗,因為板栗含的主要成分為淀粉,嘌呤含量較低。針對痛風病人及高尿酸血癥的病人,主張適當吃水果,除含有豐富的維生素C以外,還含有其它維生素,具有一定的抗氧化作用。其他食物,包括蔬菜、水果等均可以食用,應避免食用肉類、肉湯、海鮮、動物內臟。
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