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膽囊息肉能吃花生米嗎

參與醫生

華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 張勇 主任醫師
膽囊息肉患者能否吃花生米,主要取決于是否有癥狀,具體情況如下:1、無癥狀階段:膽囊息肉患者,如果在沒有癥狀的階段,通常可以食用花生,因為花生內富含各種氨基酸、微量元素。尤其是富含不飽和脂肪酸,而這些不飽和脂肪酸可以降低血液內的膽固醇含量,這樣有利于減緩膽固醇性息肉的生長速度,即對身體有利;2、有癥狀階段:如果患者處于有癥狀階段,比如有腹痛、不舒服等表現時候,還是建議盡量少吃或者不吃花生。因為現在經常食用的花生可能是油炸食品,或者在烹飪過程中會放入部分油。而且花生本身除了不飽和脂肪酸外,還有其他的脂肪,因為很多花生油從花生內榨取而來。膽囊息肉發作期,需盡可能要控制油脂的攝入,盡可能使癥狀早點緩解。所以在此階段,建議患者避免食用花生,盡可能食用簡單的食物,并不含油,比如稀飯、清湯面等。待癥狀完全控制、炎癥消失后,再開始食用花生,且通常不提倡吃生花生,同時也提倡盡量使用少油的烹制方法,食用后會更健康。
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