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結石可以吃空心菜嗎

參與醫生

中南大學湘雅三醫院 譚靖 副主任醫師
結石當然可以吃空心菜,結石患者多吃一些蔬菜水果,還有粗糧,對預防結石都會有作用的。所以結石患者平時建議正常的飲食習慣,第一是多飲水,然后注意飲食,不能夠過度的高優質蛋白飲食,推薦多吃蔬菜水果和粗糧,這樣可以預防結石的形成。結石患者飲食是多方面的,特別是根據結石的成分不同,應該注意控制某些食物攝入,如草酸鈣結石患者,比如菠菜、菠蘿含有草酸較多,所以吃得過多也有可能容易形成結石,空心菜不存在這個問題。還有就是鈣的攝入,如果是草酸鈣結石,不推薦明顯的限鈣,因為飲食內的鈣比較多,通過腸道反倒可以結合過度的草酸鹽,通過腸道排出,不容易被機體吸收之后,從尿內形成草酸鹽的結晶。形成草酸鈣結石。所以結石飲食作用是多方面的,如果要真的要預防結石,建議多飲水,保證充足的尿量,這個是最簡單的方法。
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