- 鹵牛肉的營養價值及功效
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參與醫生
中日友好醫院 于永超 主治醫師
防止缺鐵性貧血、減肥增肌、健美。鹵牛肉是牛肉的加工形式，其營養價值：富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鋅、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等營養成分。
鹵牛肉的功效：1、血紅素鐵含量豐富，可防止缺鐵性貧血；2、脂肪含量低，可減肥增肌、健美。
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