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西瓜加牛奶會拉肚子嗎
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首都醫科大學附屬北京友誼醫院 趙海英 主任醫師

急性出現的腹瀉癥狀往往見于急性腸炎,在發作前患者常有進食生冷、刺激或不易消化等食物的誘因,臨床上出現腹瀉、腹痛,甚至發熱相關急性腸炎的臨床癥狀。西瓜屬于生冷食物,尤其從冰箱剛拿出的冰西瓜,雖然夏天進食較為解暑、解渴,很容易造成刺激胃腸道,引起腹瀉相關癥狀。牛奶當中富含乳蛋白和乳糖成分,對于乳糖不耐受患者,或者消化功能不佳的患者,這些營養成分不易完全被腸道內的酶吸收,往往還有可能會被腸道內細菌過度發酵,產生刺激腸蠕動的化學物質,從而引起腹瀉癥狀。有些患者吃了西瓜或喝牛奶后,會出現腹瀉癥狀,這兩種食物最好不要同時食用。

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