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咖啡加牛奶可以喝嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
咖啡可以加牛奶一起喝,喝咖啡會導致鈣流失,因此較多人認為若加牛奶會導致奶中的鈣流失,從而導致牛奶白喝。其實咖啡里的咖啡因有一定的利尿作用,而鈣以尿的形式,主要以尿鈣形式排出,大約150毫克的咖啡因會導致5毫克的鈣從尿液中流失。一杯咖啡的量一般會導致尿鈣排出增加2-3毫克,而一杯200毫升的牛奶里有200多毫克的鈣。因此2-3毫克的鈣,對于一杯奶可以忽略不計。通常人體每天的鈣攝入量,成年人建議為600毫克。因此喝上1-2杯咖啡,流失的鈣質遠比攝入的鈣質少。因此無需擔心,如拿鐵、馥芮白等咖啡里加奶的咖啡都是可以喝的,并不會導致鈣質大量流失。因此點咖啡時,若點含奶的咖啡或自己泡咖啡時加奶也是可以的。
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